大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烟囱塔塔架抗风计算的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烟囱塔塔架抗风计算的解答，让我们一起看看吧。
手撕蛋糕的做法？
食材用料:鸡蛋4个，白砂糖20克，淡奶油15克，葡萄干30克，牛奶150克，蛋糕粉50克，食用油5克。
1.蛋黄和蛋白分开容器盛放。蛋黄中加入白砂糖，淡奶油，食用油搅拌均匀。
2.加入纯牛奶继续搅拌。
3.蛋液加入蛋糕粉，少量多次的加，搅拌成糊状为止。
4.面糊里面加入洗干净的葡萄干，备用。
5.蛋清打成硬性泡沫以后，加入面糊，上下翻动。
6.搅好的面糊，倒入烤盘上面。一定要薄厚均匀，这样才能均匀受热。
7.烤箱175度，20分钟就烤好了。
准备食材：
鸡蛋3个带壳150克左右；
糖粉包括蛋清用（33克）和蛋黄用（12克）
蛋清和蛋黄分离，分别放入干净的搅拌盆内。筛入蛋糕粉，用蛋抽由下往上切拌均匀
倒入4寸烟囱戚风纸膜中，从高处震几下，扶着外边缘壁轻微转动几下，震出大气泡。
烤箱160度预热，中层烤35分钟左右。
主料黄油10g面粉200g糖10g辅料鸡蛋2个塔塔粉2g步骤1.把蛋黄和蛋清分离。
2.把蛋清打发。
3.把蛋黄打散。
4.加入面粉和水。
5.加入黄油。
6.加入塔塔粉。
7.和蛋清混合均匀。
8.放入烤箱里。
9.烤熟以后放凉。
10.撕碎就可以吃了。小贴士加入塔塔粉更好吃。
做鸡蛋酸奶蛋糕,没有塑料盒可以用什么代替？
可使用咖啡伴侣代替。 材料： 1、鸡蛋4个 2、低筋面粉120克 3、咖啡伴侣+水的混合液（牛奶60克） 4、白糖130克 5、油60克 6、香草精5ml 7、塔塔粉2克或者柠檬汁5ml。 8、盐1克。 9.rum酒5ml 做法： 1、将鸡蛋蛋白蛋黄分开打到无油无水的碗里。 2、将蛋黄加rum酒打散然后加入香草精。 3、分别加入60克白糖、油、伴侣混合液，搅拌至糖彻底溶解。 4、筛入低筋粉。 5、用橡皮刮刀搅拌至面糊细腻发亮提起刮刀面糊有流动性时即成蛋糕面糊，不要过分搅拌避免面糊出筋。 6、预热烤箱，350华氏度。同时打发蛋白，蛋白中加入塔塔粉或者柠檬汁、盐，用打蛋器打至白起大泡，加入20克白糖。 7、续打到蛋白成细泡泡，再加入30克白糖。 8、再续打至打蛋器在蛋白中移动时感到有一点阻力时，加入剩下的糖继续打至干性发泡状态。 9、取三分之一打发的蛋白放面糊里拌匀。 10、将混合物倒入剩余蛋白中混合均匀。 11、将面糊倒入8寸蛋糕模中，轻轻震动烤盘，振出面糊里的气泡。 12、放入已预热的烤箱下面第二层，烤约35分钟。 13、立即将蛋糕倒扣在晾架上冷却即可。 做戚风蛋糕的基本注意事项： 1、鸡蛋保证新鲜。 2、保证打蛋盆和打蛋器的头干净，无水无油；如果使用分蛋器，保证分蛋器无水无油； 3、分开蛋黄蛋白时，保证蛋白中没有混进一丁点儿的蛋黄； 4、蛋黄面糊不可过分搅拌，以免面糊出筋，影响口感； 5、蛋白打发要到位，用这种烟囱模只要打到8、9分发即可（用圆模另当别论，以后再上）。打发蛋白时不要着急，要沉住气慢慢打，打出的蛋白霜才会稳定、不易消泡； 6、充分注意混合蛋黄面糊和蛋白霜的手法，否则前功尽弃； 7、一定要充分烤熟！可以在蛋糕出炉5分钟前用竹签测试：打开烤箱，把竹签插入蛋糕到底部，拔出来没有粘稠的面糊即可。如果不行，关上烤箱门，再加烤5分钟。
到此，以上就是小编对于烟囱塔塔架抗风计算的问题就介绍到这了，希望介绍关于烟囱塔塔架抗风计算的2点解答对大家有用。