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你睡过农村的大炕吗?感觉比床舒服吗?
每当快到了冬天的时候,尤其想念火炕了,这种泥巴的做得硬“床”睡起来却最安心,简直舒服到了骨子里。回老家的时候,随便在炕上一趴,炕上暖烘烘的冒着热气,闻到鼻子里的焦香,瞬间就就有了睡意,这是所有地方都不曾体验过的感觉。
北方人对火炕都有特殊的情感,这是过去冬天里最有效、最简单的取暖设施,贯穿了生活中的“住”和“用”。火炕烧起来非常简单,点着柴火扔到火塘里就行,几把柴火就能热一宿。人睡在热炕上,任你外面刮着多大的西北风都没有问题,安安心心地一觉到天亮,早上起来炕还是温的。
在农村里人们把火炕的作用发挥到了极致,这也是火炕发展的巅峰。并且围绕着炕研发出来了各种各样的家具,如炕桌,炕箱子等等。老家里一直有睡火炕的习惯,最早的时候火炕和外屋的灶台相互连通。到了冬天就开始在屋里烧火做饭了,顺带着把炕就给暖了,一天三顿饭,炕上时时刻刻都是热乎的。有这样一句谚语“老婆孩子热炕头”,说的就是这个意思。冬天外面冻得难受,谁都想在热炕上猫着。
睡火炕有着不少的好处呢,能养人!火炕都是硬面的,睡觉的时候只有平躺的才最舒服,时间长了养上了一副好身板,这是睡床铺不能比的。冬天里的时候炕头烧得火热,暖烘烘的热气一直烘烤着,过去的时候基本很少有人会得风湿病,跟火炕也有着直接的关系。不过睡火炕也有缺点,容易上火,烧得太热,早上起床口干舌燥,所以在炕头上要准好一杯水。
盘火炕是一个技术活,通常都是自家的男人盘,实在不行还可以请个“把式”,这在农村里花不了多少钱,全当帮忙。父亲是盘炕的好手,一代代传承下来的手艺,家里面几次盘炕都是父亲一个人来做的。老家的火炕除了炕沿都是用土坯砌成,这样的更耐烧,热的时间也长。等重新盘炕的时候烧过的那些土坯上挂着不少的烟油,打碎了用到地里还是非常好的肥料。
火炕盘的好坏直接影响家庭的幸福感,盘的好屋子里就干净舒服,盘不好的炕,熏得屋子的都是烟味,炕里面留的灰也多,每年都要掏一次,费时费力。火炕进的地方叫做炕头,温度最高,通常都是要照顾老人,由老人睡;靠近山墙的位置出烟地方,叫做炕稍,温度比较低,通常都是有年轻人来睡,老家里有这样一种说法,“小伙子睡凉炕,全凭火力壮”。
盘火炕最重要的就是烟道和烟筒的设计,要不然做好的火炕徒有其型,四处冒烟。火炕烟道通常都是“回”字形的“转圈炕”,或者是“拐弯炕”,烟道设计上窄下宽,好出烟,受力好,不容易塌炕,受热面积也足够。烟筒通常都是在山墙里面面,听父亲这样说过,“上面伸开手,下面能卧狗”,墙里面的烟到要大到伸开手掌,烟道和炕直接要留下足够的空间,好比能卧下一只狗。设计好的烟道和烟筒自带抽风的功能,烧起火来更轻松,屋子里面也就少了那些味道。
根据考古发现,早在远古时代的半坡时期,黄河流域就有了“炕”的雏形。有关炕最早的记载则是北魏郦道元《水经注》卷六:观鸡寺,寺内有大堂,甚高广,可容千僧,下悉结石为之,上加涂塈。基内疏通,枝经脉散。基侧室外四出爨火,炎势内流,一堂尽温。”这正是炕的典型结构,后来不管进行如何演变,但始终是一脉相传。
作为一个农村人对于火炕无比的喜欢,这是自古以来流传下来的重要取暖方式。不管平常百姓还是王侯将相,家里面都会盘上火炕取暖。现在冬季,采暖的设施越来越齐全,如空调、暖气、电热毯等,已经进入了千家万户,尽管这样,但其中发明原来基本都来自火炕“提供热量,保暖人体”。
睡了20年农村大炕,现在睡了15年床,谈谈自我感受,睡炕和床的舒适度差不多,床更柔软,炕更自由。
但是如果从操作过程来说,农村大炕简直一败涂地,小时候烧炕那是我梦魇般的存在,满地玉米杆的灰尘,烧多了还会冒烟,冬天出去抱柴火那个冷啊,前半夜与后半夜温差很大,有时候烧不好还会打枪(就是焖住了,然后不彻底,突然爆了一下。)还有炕洞不通的时候满屋子的烟,呛的往外面跑。但那也是一部分童年乐趣。
现在的床又软又舒服,在没有那么多尘土,没有那么多烟尘,不用付出额外的劳动,方便快捷,但总感觉少了那么一丝丝气氛,回不去的童年记忆。
还有一点,自我感觉的睡炕好像对腰比较好,我这腰间盘膨出也不知道是开车开的还是睡觉睡的,亦或者久坐引起的。
想起农村大炕,是满满的回忆!
小时候,在藁城的老家,家家户户都有大炕。因为那是一家人睡觉,抵御严寒的唯一处所,床对我们来说几乎没有概念。
曾记得,我们一家老少七口人,挤在一个东西方向的大土炕上,人多太挤,我们都是两个人一床被子,打通腿睡觉,就是一个人头朝里,一个人头朝外,大姐十几岁的时候,就去和奶奶作伴,睡在了另一个炕上。火炕都是老爸亲手盘的,铺的席子是老爸编的,褥子是妈妈亲自织布做成的。
冬天天冷,爸妈每晚在临睡前都会把被窝给我们铺好,用柴火把炕烧的烫烫的,为的是不让我们睡觉时感觉太冷。烧炕的时候,还经常给我们烧红薯,或许是那个年代最好的美食。妹妹最小,印象最深的就是每天晚上她一钻进被窝,妈妈都会给她抓一大把生的花生放在被窝口给她吃,我只有旁观的份。但是我最害怕冷,冬天的时候,爸妈都会把最热的炕头那边让给我。老妈辛辛苦苦干完一天的农活,在昏黄的煤油灯下,坐在炕沿,一边给我们纳鞋底,做鞋,做棉衣,还要给躺在被窝的我们几个,讲她小时的故事。如今想起我们几个趴在被窝吃炒玉米豆的情景,还历历在目,回味无穷。
春节天气特别冷的时候,也会把吃饭的小方桌放在炕上,一家人围在一起,吃着老妈做的热气腾腾的饭菜。现在回想起来,似乎经历的不是生活的艰难,而是对往事的无限眷恋!
火炕把我们一家人连在了一起,虽然那时的火炕很硬,最烫的地方,烫肉很疼,但爸妈给与我们的最朴素的爱,让我们感觉到无限温暖,这或许就是血浓于水吧!人世间穿过的岁月,那已经是历久弥新的记忆。
热炕不仅是连接亲情的纽带,也是提现邻里之间和睦相处的工具,也是冬天街坊邻居歇息的地方。外面天冷,街坊邻居来串门,老妈都会让她们脱了鞋,到盖着被子的热炕头上盘腿而坐,大家围在一起侃侃而谈。
如今,老妈睡得还是老爸亲手盘的大火炕。冬天每次回家,妈妈第一句就是天冷,赶紧到炕头上暖一暖,提前给你们烧好可热了,顿时感到满满的幸福,生命的归属感油然而生!
现在每次回家,我还会躺在老妈的大炕上,一直觉得这才是农村真正意义上的老婆孩子热炕头。对于从小睡过大炕的我们,有种说不出的亲切,天伦之乐溢于言表!
土炕承载着我儿时太多的记忆,在贫困生活的年代,印刻着父母和老一辈劳动人民的艰辛,同时也成为我一生美好的回忆!
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